Milano, Piazza Duomo 21: Enoteca Duomo21

L’enoteca Duomo 21 ha ospitato una lezione sul Design a km zero, a cura dell’arch. Massimiliano Mandarini, con una degustazione di prodotti tipici della zona di Bergamo e Brescia, tra cui il consorzio “Panificatori Bergamaschi”, il "Consorzio Vini Franciacorta", l'azienda "Boccadoro", i formaggi “Quattro Portoni” di Cologno al Serio e "Moscato" di Scanzo, de “Il Cipresso”.

E’ stata una lezione emozionante, un nuovo modello di raccontare il tema del design applicato al concetto di qualità della vita, anche nell’alto di gamma. - commenta arch. M. Mandarini - Con una visione che lega racconti e progetti internazionali, legati ai territori ed ai materiali di Expo 2015. Ad esempio nell’area Cascina Merlata, abbiamo proposto SMART HOUSE, un prototipo di casa intelligente.

L'Enoteca Duomo 21, situata al 2° piano di un palazzo storico tra via Silvio Pellico e Piazza Duomo 21, offre una selezione superiore di vini italiani ed una deliziosa cucina. La ricca carta dei vini e menù tipico da enoteca, combinato ad un'atmosfera vivace rendono l'Enoteca Duomo 21 un luogo ideale per pranzare o cenare, sorseggiando un bicchiere di vino o per una degustazione, accompagnata da un sommelier esperto. Le 7000 bottiglie coprono l'intera offerta dei migliori produttori italiani con una ampia scelta di vini selezionati provenienti da tutte le regioni.

La cucina curata dallo chef Alberto Citterio è una delicata miscela delle migliori tradizioni culinarie italiane. Il menu sottolinea ingredienti di stagione e tecniche della cucina classica italiana. Lo spazio è stato creato a cura dello Studio Fiorito Genola Progettazioni. Orari: dalle 12.00 alle 15.30 e dalle 18.00 a mezzanotte, Domenica dalle 18.00 a mezzanotte.

Info, prenotazioni: tel +39.02.45397655 - info@enotecaduomo21.com - www.enotecaduomo21.com.

Arch. Massimiliano Mandarini: Architetto, Designer, Creative Director, esperto di sostenibilità, si occupa da anni di ricerca e progettazione tra design, architettura e Green Building per progetti e realizzazioni in ambito pubblico e privato in Italia e all'estero.
Fondatore di Marchingenio Workshop International Design & Style Center start up selezionata e accompagnata dal Dipartimento Design del Politecnico di Milano. Membro di IMAC Istituto Marangoni Advisory Committee, e docente per le tematiche di luxury design e green architecture.
Svolge attività di docenza e ricerca presso il Politecnico di Milano e Polidesign.. Docente dei Master internazionali del Politecnico di Milano CHINA "MIEID" e LUXURY DESIGN sulle tematiche dell'interior design, dell'architettura e del contract e del product design. Docente per Sole 24 Ore Master “AMBIENTE E SMART CITIES” e Master “Design Management, Consulente strategico, Creative & Green Director per aziende ed enti in Italia e all'estero.
Nominato nel comitato tecnico scientifico Osservatorio Italiano Smart City, membro del board Green Building Italia Chapter Lombardia. Manager distretto attrattività GATE Green Attractivity territory for Expo2015 primo classificato in Lombardia. Direttore Ecomuseo delle Orobie e membro del coordinamento regionale Rete Ecomusei di Lombardia.
Art Director e manager progetto Green Smart House per Confartigianato Design Lab Platform for Expo2015; selezionato da EXPO2015, area Cascina Merlata, per SMART HOUSE prototipo di casa intelligente.

Info: www.marchingenio.eu - www.greeninnovation.it.