In.gredienti di Rosenthal

La scelta di uno chef internazionale - scelta nuova per Rosenthal, solita a collaborare con designer e artisti di fama - se da una parte conferma la vocazione del marchio tedesco per la sperimentazione, dall’altro significa porre un’attenzione speciale non solo alla ricerca sulla forma, ma anche al cibo che in essa verrà contenuto, inteso come elemento indissolubile dell’esperienza conviviale della tavola.

in.gredienti è formato da quindici elementi di grande valore estetico, ciascuno con forma e funzione diverse.

C’è il piatto pensato per il riso, la coppa con doppio manico per le salse, un piatto/vassoio con un incavo adatto a contenere una piccola coppetta per facilitare la presentazione di sushi, pinzimonio, aperitivi … ma definirne le funzioni significa limitare le loro mille possibilità d’uso e la creatività di chi li utilizza.