Vergani: le novità per la Pasqua 2024

Vergani, che, da ottant’anni, accanto al Panettone, produce anche l’originale Colomba di Milano, ha presentato cinque nuove Colombe che celebrano la tradizione con note esotiche.

Le nuove ricette gourmet coniugano, infatti, ingredienti esotici e golose rivisitazioni: dalle note delicate del cocco a quelle tropicali dell’ananas, sino all’audacia del caramello salato.

Le novità di quest’anno sono la Colomba Cocco e Doppio Cioccolato (racconta l’incontro fra il cocco ed il doppio cioccolato, 750 gr., € 22); la Colomba Pistacchi, Albicocche e Ananas, una vera e propria carezza per il palato (la freschezza dell’ananas e delle albicocche si unisce al gusto deciso del pistacchio regalando emozioni nuove, per una Pasqua originale, 750 gr., € 22); la Colomba Senza Glutine al Pistacchio per un’esperienza di piacere senza compromessi (la morbida glassa al cioccolato bianco ricopre il delicato impasto, creando un’unione di sapori a cui è difficile rinunciare, 550 gr., € 22); la Colomba integrale al miele, una sinfonia di gusto e leggerezza (l’impasto a base di farina di grano tenero integrale si arricchisce di cubetti di scorza d’arancia canditi e miele in un dolce abbraccio di genuinità; la glassa con granella di zucchero e mandorle dona alla Colomba una seducente croccantezza, 700 gr., € 22), la Colomba con Crema al Caramello Salato e Noci Pecan: (grazie alla sac à poche sarà possibile personalizzare ogni fetta di Colomba soave, senza canditi né uvetta, con l’avvolgente cremosità del caramello salat o e la dolcezza delle noci pecan, 850 gr., € 27).

Le colombe Vergani sono in vendita sia nelle due boutique con caffetteria di Milano, in Corso di Porta Romana 51 e in Via Mercadante 17, a poche centinaia di metri dal laboratorio di produzione, sia nei migliori negozi

Ricordiamo che la storia dell’azienda dolciaria Vergani è la storia di una famiglia, che, da quattro generazioni, custodisce e tramanda valori e tradizioni di eccellenza. Dalla bottega artigiana, dove tutto ebbe inizio nel 1944, alla produzione su larga scala, infatti, Vergani è rimasta l’unica azienda milanese a produrre in città l’originale Panettone di Milano, oltre ad altri classici dolci da ricorrenza come le Colombe pasquali.

Info: www.panettonevergani.com.