Liquori delle Sirene: il nuovo Americano Bianco

Per celebrare la festa di San Valentino, che ogni anno cade il 14 febbraio, suggeriamo il nuovo Americano Bianco, un aperitivo naturale ispirato dalla tradizione veneta degli aperitivi e dall'amore per la natura.

L'Americano Bianco, prodotto dalla Liquori delle Sirene, è distribuito da RINALDI 1957 (16,90 euro)..

Elisa Carta, la creatrice di Liquori delle Sirene, e alchimista dei prodotti dell'azienda racconta: Mia nonna Carlina, la prima alchimista di famiglia, mi ha insegnato tutto quello che sapeva sulle erbe e sulla loro lavorazione; usava fare una sorta di vermouth che aromatizzava con erbe e spezie. Aggiungeva delle piante amare e lo chiamava a modo suo "Vin Amaricà" (vino con sentori amari). Da qui l'idea di riprendere la creazione di quel particolare tipo di bevanda, un po' amara e ovviamente naturale, come tutti i prodotti di Liquori delle Sirene.

L'Americano Bianco Sirene, nato dopo lunghe ricerche, dunque, è completamente naturale.come l’Americano Rosso,

L’Americano Bianco, fatto a mano con amore, è nato dal matrimonio tra i vini bianchi della regione del Lago di Garda e dalle singole macerazioni di diverse botaniche, fra le quali risalta, in particolare, la genziana che, con le sue note amaricanti, crea un blend di vino "amaricato".

Questo nuovo Americano racconta con una nuova etichetta (dopo Canto Amaro, Americano Rosso ed Elisir d’Amore Bitter) la leggenda che si tramanda da generazioni sul Lago di Garda: in una calda notte d’estate alcuni pescatori si riposavano nella baia delle Sirene, riparata dalle onde. All’improvviso apparvero delle bellissime sirene che offrirono ai marinai una bevanda che diede loro la forza e il desiderio di tornare subito a casa dalle loro mogli. Da allora, in quella baia, le sirene ritornano a portare il magico liquore ai pescatori sfiancati dalla potenza delle onde del Lago.

Nell’Americano Bianco non c’è alcuna chimica aggiunta, nessun aroma artificiale o naturale, ma solo singole piante macerate separatamente e vino delle zone del Garda

L’Americano Bianco di Liquori delle Sirene ha una gradazione di 17 gradi alcool che lo allineano alla categoria dei vermouth con cui ha in comune anche la percentuale di vino, vale a dire il 75%. I sentori che si ritrovano nitidamente all'assaggio sono verbena, angelica e genziana. Naturalmente le botaniche che lo compongono provengono dalla zona del Monte Baldo, che si trova proprio a ridosso del Lago di Garda, come la viola del pensiero, l'anice e la menta. Altre piante, invece, vengono dal Sud Italia e delle zone più vocate del mondo per la loro raccolta o coltivazione, come l'arancio dolce o il coriandolo e il pepe nero.

Ideale bevuto da solo on the rocks oppure in accompagnamento a un gin o mezcal. Ideale in un Martini cocktail. Perfetto in sostituzione ai vermouth e meraviglioso con un top di soda per un drink - low alcol.