Parigi 2021: un piatto del Buon Ricordo a tiratura limitata per un menù dedicato alla capitale francese

Da oggi, giovedì 25 novembre fino al 5 dicembre, a Parigi all’interno del “Mercato italiano” si sarebbe dovuto svolgere l’evento organizzato da 17 locali associati all’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, ma sospeso dagli organizzatori per precauzione Covid.

A seguito di ciò, nel week end del 3, 4 e 5 dicembre nei 17 ristoranti (A Tavola - Parigi, Al Cavallino Bianco - Polesine Zibello, Antica Osteria del Cerreto - Abbadia Cerreto, L’Antico Borgo - Morano Calabro, La Manuelina - Recco, Le Cherche Midi - Parigi, Locanda Belvedere - Rocchetta a Volturno, Mori Venice Bar - Parigi, Osteria La Lanterna - Cressogno, Ristorante Boccadoro - Noventa Padovana, Ristorante David Palace - Porto San Giorgio, Ristorante Hotel Moderno - Erice, Ristorante La Fornace - San Vittore Olona, Ristorante Lo Stuzzichino - S. Agata sui due Golfi, Ristorante Pascalò - Vietri sul Mare, Ristorante Salice Blu - Bellagio, Trattoria Altavilla - Bianzone) dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, che avrebbero dovuto partecipare all’evento parigino, saranno organizzati pranzi o cene del ciclo Parigi 2021.

A chi parteciperà, nei suddetti 17 locali, a pranzi o cene del ciclo Parigi 2021 sarà regalato il piatto in ceramica, realizzato in soli 1200 esemplari e dipinto a mano che sarebbe stato dato in omaggio in piazza St Sulpice a Parigi.

Ciascuno dei 17 ristoranti preparerà un proprio, personalissimo Menu dedicato a Parigi, che potrà essere servito in un unico convivio oppure anche proposto per tutto il week end.

Le proposte gastronomiche saranno accompagnate dai prodotti dei partner del Buon Ricordo che avrebbero partecipato all’evento parigino (Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone italiano, Illy, Acqua Filette, Superalcolici Caffo, Coppini Arte Olearia, Consorzio Franciacorta, Parmigiano Reggiano).

La prenotazione, lo precisiamo, deve essere fatta direttamente presso il ristorante prescelto

Info: Unione Ristoranti del Buon Ricordo - info@buonricordo.com - www.buonricordo.com.