BIO-Hotels presente a Saporbio

A Milano, a Palazzo Giureconsulti, dal 5 al 7 ottobre, si svolge l’edizione 2012 di SaporBio, l’evento ideato da Marco Columbro e Stefania Santini, due precursori nel mondo del bio-eco.

All’evento partecipano anche gli operatori associati BIO-Hotels, che hanno in comune la filosofia del benessere nel rispetto dell’ambiente e la voglia di diffondere la cultura del biologico a cominciare dall’offerta di vacanze ecosostenibili.

Gli alberghi BIO-Hotels sono concepiti per essere in rapporto armonico con l’ambiente e il paesaggio. Le strutture sono costruite o ristrutturate con i criteri della bioedilizia nel rispetto della tipicità del luogo.

La vacanza presso gli alberghi BIO-Hotels si distingue per l’atmosfera familiare di cui si può godere fin dall’accoglienza. Si consumano cibi da agricoltura biologica (privilegiando prodotti propri o regionali) e cosmetici naturali per la cura del corpo, tovaglie e accessori certificati, l’energia è 100% da fonti rinnovabili. Le proposte per il tempo libero hanno sempre un denominatore comune: la Natura.

I risultati dell’analisi sul consumo di risorse fatta nel 2011 dal certificatore ehc, ha fatto crescere l’indice di eco sostenibilità delle strutture BIO-Hotels: le emissioni di CO2 risultano essere il 50% dei valori degli alberghi tradizionali.

Ogni struttura associata BIO-Hotels è sottoposta a severi controlli da parte dei diversi enti certificatori che ne garantiscono l’affidabilità, la qualità biologica e la sostenibilità.

I BIO-Hotels sono presenti maggiormente nei paesi di lingua tedesca. Degli oltre 70 alberghi associati 5 sono sul territorio italiano, nella provincia di Bolzano: Biohotel Panorama, Malles; Landhotel Anna, Silandro; Theiner’s Garten Bio Vitalhotel, Gargazzone; Bio-Hotel & Residence Kaufman, Ora/Via; Tauber’s Bio VitalHotel, San Sigismondo/Chienes.

A questi si aggiungono due “friendly” aziende agrituristiche toscane: Il Cerreto, Pomarance (Pisa) e La Pievuccia, Castiglion Fiorentino (Arezzo).

Info: www.biohotels.info.