Esce in edicola Il Libro Buono: il primo libro da mangiare

Esce in edicola Il Libro Buono, la prima guida in Italia che oltre a recensire 36 tra i migliori ristoranti di Milano e dintorni, offre la possibilità di consumare gratuitamente altrettanti pranzi o cene presentando un coupon direttamente ai ristoratori.

Da un’idea di Patrizia Bortolotto e in linea con la filosofia di RistorArte - rivista edita da Vitamine Milano - il criterio di valutazione dei ristoranti selezionati, è la qualità della cucina e la piacevolezza dei locali. Che si tratti di un ristorante “stellato” o di una semplice trattoria, il punto è quello di trovare sintonia tra la passione per la cultura del cibo e l’approccio di chef e ristoratori al loro lavoro.

Anche se le recensioni non assegnano un punteggio, tutti i 36 locali segnalati sono stati visitati di recente e sono da noi apertamente consigliati. I ristoratori hanno accettato di offrire il pasto, composto da un massimo di tre portate, al commensale dell’acquirente de Il Libro Buono (secondo le modalità spiegate nel regolamento) ma non hanno dovuto in alcuna maniera “pagare l’editore” per entrare nella guida. Tutti i buoni contenuti nel libro hanno validità di dodici mesi dalla data di pubblicazione (scadenza 31 - 05 - 2011). Ogni buono-commensale può essere utilizzato da 1 sola persona.

I 36 ristoranti segnalati in 84 pagine sono fra i migliori di Milano, con un range di prezzi e tipologie che consente di fare esperienze molto diverse, spendendo in proporzione…ma sempre con il grande sconto offerto dal coupon. Il Libro Buono offre l’opportunità di degustare le creazioni di chef con tanto di stella Michelin a un prezzo molto calmierato, oppure è il fedele vademecum, da consultare in ogni momento, che incoraggia a risolvere la serata con una cena nel posto giusto, con la persona giusta.

I ristoranti segnalati sono: Anadima, Antica Trattoria Bagutto, Bistro Bovisa, Blue Note, Chic´n Chick (Sadler), Globe, Il 400, Il Liberty, La Pesa, Al 91, Arco del Re, Farinella, Vietnamonamour, Il Maglio, L´Assassino, Osteria del Riccio, Dulcis in Fundo, Exedra, La Cantina di Manuela - Milano, Piccola Cucina, Frantoi Celletti, Osteria Dei Vinattieri, Alice, Le Noir-The Gray, Vecchia Magenta, Taverna del Sacripante, La Viletta Trucazzano, Tano passami l´olio, La Colonna, Il Vico della Torretta, Il Ficodindia, Al Tronco, La Cantina Manuela - Saronno, Joia, Café Trussardi, La Maniera di Carlo.

Come si acquista: nelle principali edicole di Milano e sul sito: www.illibrobuono.it.