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Le anticipazioni a TUTTOFOOD fra novel food e tradizione, con un occhio al consumo consapevoleSi avvicina l’appuntamento biennale con TUTTOFOOD: ecco alcuni dei prossimi scenari e trend del settore food e beverage che animeranno l’edizione 2023, appuntamento denso di opportunità per le aziende agroalimentari di tutto il mondo
Gli strascichi delle tensioni inflazionistiche del 2022 che si ripercuotono anche sull’inizio di quest’anno, inevitabilmente pesano sul portafoglio dei consumatori ma i trend non sembrano confermare l’adagio secondo cui “se si guadagna meno, si mangia peggio”. [..]
Il Memorabilia: cucina di tradizione, mixology e collezionismoIl Memorabilia è uno spazio importante per i collezionisti, i curiosi e gli amanti della cucina.
Assisi, ristorante Il Frantoio: il menu fine dining dedicato al PeruginoIl menu è stato elaborato dallo chef Lorenzo Cantoni, che reinterpreta in chiave contemporanea i piatti dell’epoca
GRANA PADANO SPONSOR DEI GIOCHI OLIMPICI E PARALIMPICI INVERNALI DI MILANO CORTINA 2026Siglato l’accordo tra il Consorzio e il Comitato Organizzatore dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026
Di Stefano: la colomba all’Uva passa Zibibbo di PantelleriaLa Di Stefano continua a far parlare di sé e della sua scelta di restare in Sicilia attraverso le sue ricette
La novità di gusto del 2023 dell’azienda Di Stefano racconta, ancora una volta, la Sicilia attraverso i suoi sapori e odori più autentici.
La Di Stefano, nata nel 1986 quando Paolo Di Stefano avviò [..]
Tripstillery: OLEATO, il nuovo distillato alle olive Tripstillery, il primo cocktail bar con distilleria dove si può realizzare il proprio distillato personalizzato.
Oleato è il distillato alle olive creato in esclusiva nella distilleria all’interno del locale, da un’idea di Flavio Angiolillo (nella foto), realizzato grazie all’aiuto di Francesco Zini, mastro distillatore del locale.
Il marchio Tre Marie si rinnovaUn nuovo logo racconta con forza e passione la storia autentica e originale della marca
Il marchio Tre Marie è un racconto meraviglioso ultracentenario, ricco di aneddoti che rappresentano la tradizione e il costume del nostro paese. Una storia che nasce a Milano ma che ha saputo conquistare tutto il territorio nazionale. Tre Marie è oggi il racconto di passi [..]
Nasce la “Bottiglia Masi”Minor peso, più qualità e design: questa la formula del progetto sviluppato in collaborazione con Piero Lissoni e Verallia
È stata svelata la “Bottiglia Masi” frutto della collaborazione tra Masi, storica azienda vitivinicola della Valpolicella, Piero Lissoni, architetto, designer e art director riconosciuto tra i maestri del design contemporaneo e Verallia, azienda punto di riferimento mond [..]
La DOC Villamagna si è presentata a MilanoIl vino rosso Villamagna è ottenuto dal vitigno Montepulciano almeno per il 95%
Nei giorni scorsi, a Milano, presso il Ristorante Sadler, si è presentato il vino rosso, ottenuto solo dal vitigno Montepulciano almeno per il 95%, denominato Villamagna, che, lo precisiamo, è stato riconosciuto come DOC con il Decreto 20 aprile 2011, pubblicato sulla Gazzett [..]
Peroni Nastro Azzurro presenta Stile Capri, la nuova birra dell’estate italianaUn sorso di estate italiana racchiuso in una bottiglia dal design moderno, fresco e raffinato
Ecco la nuova Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, l’ultima nata della famiglia Peroni Nastro Azzurro.
Una “Easy Drinking Lager” di ispirazione mediterranea dal gusto rinfrescante e facile da bere, poco amara e con un grado alcolico inf [..]
Squaquerello Nonno NanniLo Squaquerello Nonno Nanni è un formaggio fresco a pasta morbida, uno dei più apprezzati della famiglia Nonno Nanni.
Noto per il suo gusto dolce e avvolgente e per la sua estrema morbidezza e cremosità, è un formaggio fresco, senza conservanti e con oltre 2 miliardi di fermenti lattici vivi per grammo. È buono da solo, spalmato sul pane o da gus [..]
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