Il ristorante Zur Kaiserkron è entrato nella Guida Michelin

La cucina mediterranea servita in un gioiello storico bolzanino ha conquistato gli esperti della Guida Michelin, la guida più ambita dagli chef, a conferma che miscelare sapientemente ingredienti di qualità di terra e di mare, tradizionali e non, porta a scoperte di gusto pre [..]

Milano: nuova apertura di Artisti del Vegetariano

Nei giorni scorsi Artisti del Vegetariano ha aperto un nuovo risto-retail in Via Lazzaro Spallanzani, dopo quelli di via Ponte Vetero 15 e di Corso Magenta 2.

Il format, che sta alla base di Artisti del Vegetariano, nato da [..]

La Centrale del Latte di Torino promuove la corretta alimentazione e corretti stili di vita

Nei giorni scorsi a Torino, alla presenza di istituzioni della Circoscrizione 2 dove ha sede la Centrale del Latte, si è svolto il 19° seminario talk divulgativo scientifico con focus su alimentazione e sport come binomio per stare bene dedicato agli insegnanti, rappresentanti [..]

Agromonte: La salsa pronta di pomodoro piccadilly in versione gelée

Il pomodoro piccadilly, trasformato in salsa pronta, è protagonista di una ricetta fresca, colorata e dall’allure estiva: la gelée di pomodoro con sablés salati al Ragusano DOP e stracciatella.

Coltivato fin dall'antichit&agra [..]

Magnum: Pleasure meets Pleasure

Giovedì 13 aprile, a Milano, presso il Teatro Gerolamo, una Scala in miniatura (due ordini di palchi, un loggione e una platea), costruita in pochi mesi nel 1868 in piazza Beccaria utilizzando materiali si scarto e di recupero della Galleria Vittorio Emanulae, in fase di cosruzione, [..]

L’ORCO, che ispira fiducia, è lo specialista italiano delle salse

Da 110 anni ORCO, marchio dalla grande potenza comunicativa, protagonista di campagne pubblicitarie fuori dall'ordinario, è presente nelle dispense degli italiani con più di 50 referenze senapi e salse di qualità.

ORCO è una [..]

Caffè Milani: I cocktail al caffè

Una delle tendenze, che, negli ultimi anni, ha dato nuova linfa al mondo della mixology è la commistione tra ingredienti diversi: nella preparazione di cocktail e miscelati, infatti, non si utilizzano più solo i distillati, il vino, gli alcolici o i succhi, ma si è ape [..]

Grandi novità in casa Fileni

Fileni - uno dei principali player nel settore avicolo - rinnova i Buoni & Bilanciati, la linea di piatti pronti pratici e gustosi.

Pollo al Curry, Pollo alla Mediterranea e Pollo alla Ortolana, sono proposte che il grande pubblico ha già im [..]

Germinal Bio: la filiera del farro corta, sostenibile e 100% italiana

Oggi si assiste ad una grandissima riscoperta e popolarità del farro.

Complici le sue le grandi potenzialità, sia dal punto di vista nutrizionale, ma anche ambientale e in termini di sostenibilità, questo antico cereale rientra sempre d [..]