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Gourmet Italia: M’ama, i piatti pronti che piacciono ai MillennialLa nuova linea comprende oltre 30 referenze
Gourmet Italia, società del Gruppo Dr. Schär, specializzata nella produzione di piatti pronti surgelati distribuiti in Italia e all’estero nei canali di vendita Horeca, nel Quick Service e nella Gdo attraverso le catene associate, con politica di marchio o in white-lable, [..]
Lione ospiterà la finale mondiale del Bocuse d’Or In gara anche un team italiano
Despar: nuova linea Scelta Verde Bio,LogicoLa nuova linea di succhi estratti a freddo di frutta e verdura è stata presentata a MARCA 2019
Fruit24: presentati i risultati del progetto triennaleGrazie al progetto è cresciuta la presenza di frutta e verdura fresca sulle tavole degli italiani
Milano, La Porta del Vino: Tutte le sfumature del Pinot Nero dell’Oltrepò paveseLa Porta del Vino ospita dal 28 gennaio al 2 febbraio uno dei vitigni più famosi al mondo
A Milano, in Piazza Cinque Giornate 16, nell’edificio che una volta ospitava uno dei caselli daziari di accesso alla città, lungo le cosiddette mura spagnole, il Movimento Turismo del Vino Lombardo ha realizzato La Porta del Vino, un luogo in cui propone tutte le aree viticole [..]
Milano, Palazzo delle Stelline: Olio Officina FestivalDal 31 gennaio al 2 febbraio si svolgerà l’ottava edizione
A Milano, al Palazzo delle Stelline, dal 31 gennaio al 2 febbraio 2019, torna Olio Officina Festival (OOF), l'annuale appuntamento con la tre giorni dedicata all'olio e ai condimenti, ideato e diretto da Luigi Caricato, oleologo, scrittore, giornalista ed editore.
Tema [..]
Spumanti d’Italia: traino enologia italiana su mercato interno ed esteri.Bene in horeca e crescita acquisti diretti e online
Poco meno di 700 milioni le bottiglie di spumanti made in italy (escluso frizzanti) consumate nel 2018, fra mercato interno e mercati esteri: 670 milioni di bottiglie di metodo italiano e poco meno di 30 milioni di metodo tradizionale, secondo la semplice macrodivisione generalista.
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Milano: FancyToastIl mood californiano a Milano con il nuovo locale
A Milano, in via Vittor Pisani, consigliamo di frequentare FancyToast, il locale ispirato ai trend gastronomici di San Francisco, storicamente scarso di tradizioni proprie, ma ricco di tradizioni provenienti da ogni angolo del mondo. Questa caratteristica, unita alla propensione statuniten [..]
Astoria: arrivano le api sulle bottiglie del Prosecco DOCGAstoria ha adottato la certificazione SQNPI
A partire dalla vendemmia 2018, sulle bottiglie di Prosecco Superiore di Astoria Wines compare un’ape: Astoria, infatti, è la prima azienda del Conegliano-Valdobbiadene che si dota della certificazione del Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata (SQNPI), che p [..]
Bialetti: il Caffè d’Italia, nuova linea di miscele in capsuleLa miscela rivoluziona l’attuale offerta nel mondo del caffè
Nel corso dei quattro giorni di HOMI 2019, svoltosi da venerdì 25 a lunedì 28 gennaio, l’esclusivo Concept Store Bialetti, affacciato sulla promenade di Corso Italia Est del polo fieristico di Rho-Pero, ha permesso una full immersion nel mondo del caffè Bialetti. [..]
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