Develey a TUTTOFOOD 2026:

L’azienda Develey Italia è stata tra i protagonisti di TUTTOFOOD 2026, appuntamento di riferimento per il settore agroalimentare nazionale ed internazionale, con una proposta che racconta l’evoluzione dell’azienda tra innovazione di prodotto, crescita dei volumi e rafforzamento delle partnership commerciali.

Fabrizio Pagliani, CEO di Develey Italia, ha dichiarato: La presenza a TUTTOFOOD rappresenta per noi un momento importante per raccontare l’evoluzione di Develey Italia e la direzione del nostro percorso di crescita. Innovazione di prodotto, sviluppo dei volumi, attenzione alle nuove abitudini di consumo e valorizzazione delle partnership internazionali sono asset centrali della nostra strategia. Vogliamo continuare a essere un punto di riferimento per Retail e Foodservice, offrendo soluzioni capaci di generare valore a scaffale e di intercettare gusti, occasioni di consumo e bisogni sempre più diversificati.

Presente in Italia da 50 anni e parte del Gruppo Develey, fondato a Monaco di Baviera nel 1845, l’azienda conferma il suo posizionamento come partner strategico per GDO e Foodservice, grazie a un portafoglio ampio e trasversale che comprende prodotti a marchio Develey e brand internazionali rinomati, leader nei rispettivi mercati.

Al centro della partecipazione a TUTTOFOOD ci sono state le principali novità 2026 a marchio Develey, che rispondono ad un consumatore sempre più attento a gusto, praticità, qualità delle ricette e profili nutrizionali.

A TUTTOFOOD 2026 sono state presentate tante proposte: ricette migliorate, prodotti senza lattosio, referenze adatte anche a un’alimentazione vegana e soluzioni pensate per nuove occasioni di consumo.

Nel segmento dei dressing, categoria introdotta da Develey in Italia negli anni Novanta e in cui l’azienda è oggi leader di mercato, arriva, ad esempio, il nuovo French Dressing, disponibile in bottiglia in vetro ed in formato squeeze. La novità propone una ricetta dal gusto delizioso, a base di pomodoro e spezie, ideale per chi cerca il giusto equilibrio tra leggerezza e sapore: è il primo dressing senza lattosio della categoria.

Accanto ai Dressing, Develey amplia la sua offerta anche con il lancio della maionese e del ketchup in formato pouch salva-sprechi: la maionese, con il 60% di grassi in meno rispetto a quelle classiche, e il ketchup, con il 30% di zuccheri in meno e senza edulcoranti, uniscono gusto autentico e maggiore leggerezza a una confezione pratica, facile da spremere e pensata per essere utilizzata fino all’ultima goccia.

Tra le novità dedicate al consumo informale e alla voglia di sapori più intensi e contemporanei, spiccano Maio Bacon, una golosa maionese con veri pezzi di bacon croccante, e Onion Burger, salsa agrodolce a base di cipolla caramellata con Aceto Balsamico di Modena IGP: due proposte ideali per arricchire hamburger, panini e ricette home made. La salsa Onion Burger 250 ml è stata candidata al Better Future Award, riconoscimento che valorizza le innovazioni capaci di interpretare le evoluzioni del mercato e le nuove aspettative dei consumatori. La referenza ha raggiunto la finale nella categoria Innovazione di prodotto, confermando, così, il valore e il potenziale innovativo della proposta.

Per il canale Foodservice, Develey ha presentato la nuova Nacho Sauce, una sfiziosa salsa al gusto di formaggio, vegana e da gustare sia calda sia fredda. Perfetta per rendere ancora più golosi patatine, panini e preparazioni conviviali, unisce gusto e versatilità, rispondendo anche alla crescente attenzione verso proposte plant-based. In questa stessa direzione si inserisce anche la Majo Light Vegana, una proposta moderna e inclusiva, pensata per chi segue un’alimentazione plant-based, per chi cerca un’alternativa più leggera o semplicemente per chi ama sperimentare nuovi gusti.

La partecipazione a TUTTOFOOD 2026 è stata anche l’occasione per valorizzare l’ampiezza del portafoglio Develey Italia, che affianca ai prodotti a marchio proprio alcuni brand internazionali di primo piano: Tabasco, icona mondiale del gusto piccante; Kikkoman, riferimento globale nel mondo delle salse di soia; Schamel, specialista del rafano; e Mission, brand di punta di Mission Foods, leader mondiale nella produzione di tortillas, wraps, tacos e nachos, protagonista anche del recente lancio nel canale Retail con una proposta dedicata allo scaffale etnico e al reparto bakery.

All’interno dello stand ha trovato spazio anche un altro Brand del Gruppo, Mautner Markhof, storica realtà austriaca del settore alimentare, nota per un’ampia gamma che spazia da senapi e aceti a dressing, ketchup, maionesi e sciroppi, insieme ad AIKO, marchio dedicato alla scoperta dei sapori e delle ricette del mondo orientale.

In occasione dell’appuntamento milanese, Mautner ha presentato la sua linea di sciroppi classici e la gamma 0% zuccheri, ampliando ulteriormente il racconto internazionale dell’offerta Develey.

AIKO, invece, ha valorizzato il recente restyling del brand e presentato due novità: la salsa Bulgogi, marinatura Korean BBQ style dal gusto agrodolce, autentica e versatile, ideale per carne, tofu e verdure, e la Creamy Peanut Crunch, salsa cremosa con croccanti pezzi di arachidi, perfetta per bowl, verdure, tofu, wrap e noodle asiatici. Un racconto internazionale dell’offerta Develey sempre più articolato e trasversale, capace di intercettare nuovi trend di consumo e occasioni d’uso diversificate.

La partecipazione a TUTTOFOOD si inserisce in un anno di crescita significativa per Develey Italia, sostenuta anche dall’ampliamento della capacità produttiva del Gruppo.