TUTTOFOOD 2026: conclusa la seconda edizione,organizzata da Fere di Parma

La seconda edizione di TUTTOFOOD, fiera internazionale agroalimentare, si è svolta a Rho, in 10 padiglioni di Fiera Milano, dal 10 al 14 maggio, occupando 82.000 metri quadrati netti di superficie espositiva

La seconda edizione di TUTTOFOOD, organizzata per il secondo anno da Fiere di Parma, ha registrato 123mila presenze (operatori professionali, addetti all’industria, distribuzione, ristorazione, importatori, buyer), di cui 27mila dall’estero, con un incremento del 30% rispetto all’edizione 2025.

La fiera ha riunito 5.000 brand (di cui circa il 30% esteri) e 4.000 top buyer internazionali.

La partecipazione di un numero così rilevante, trasforma la domanda globale di qualità alimentare in relazioni commerciali, sviluppo e accesso ai mercati e, contemporaneamente-

TUTTOFOOD si conferma, così, una piattaforma economica internazionale di riferimento per il food & beverage.

Antonio Cellie, AD Fiere di Parma, ha detto: Oggi le fiere non sono più soltanto vetrine di prodotto. Sono luoghi di business, in cui le imprese misurano la domanda internazionale, creano mercati, costruiscono relazioni commerciali e trasformano la reputazione del Made in Italy in risultati economici. La crescita delle presenze ci dice che le aziende e gli operatori cercano luoghi fisici e qualificati in cui orientarsi dentro un mercato globale più frammentato, più selettivo e più competitivo.

Il cibo italiano non viene percepito solo come classico o tradizionale, ma anche come capace di innovare, sperimentare e creare nuove ricettazioni gastronomiche, anticipando i trend.

Il Made in Italy, quindi, non è visto soltanto come “heritage”, ma come un elemento vivo e contemporaneo.

Segnaliamo che. al termine di TUTTOFOOD, il Banco Alimentare della Lombardia ha raccolto circa 25 tonnellate di cibo dalle oltre 600 aziende che hanno scelto di donare le proprie eccedenze alimentari, , permettendo, così di destinare alimenti ancora in perfetto stato a più di 1.000 Organizzazioni Partner Territoriali convenzionate.