Bonduelle Food Service: il nuovo contorno rustico minute

Bonduelle Food Service ha presentato quattro referenze della linea Contorno Rustico, Minute, un’innovazione che unisce gusto, praticità e qualità, che comprende:

Fantasia Contadina: fagiolini verdi e bianchi, carote, cipolle, melanzane prefritte

Fantasia Italiana: zucchine, carote, patate

Contorno Natura: broccoli, carotine extra fini, piselli dolci in baccello, patate con buccia

Contorno Tricolore: cavolfiori, broccoli, carote.

Grazie alla tecnologia brevettata Minute, il prodotto è cotto al vapore e surgelato al naturale entro 24 ore dalla raccolta, utilizzando il sistema IQF (Individually Quick Frozen), che preserva al massimo le qualità organolettiche e nutrizionali, evitando il rilascio d’acqua e la perdita di peso durante la cottura.

Pronto in pochi minuti, il Contorno Rustico Minute è disponibile in confezioni da 4 buste da 2,5 kg ciascuna: una soluzione pratica, versatile e di alta qualità, perfetta per soddisfare le esigenze della ristorazione professionale.

Bonduelle Food Service, dunque, continua a proporre soluzioni gustose, veloci e sostenibili per i professionisti della cucina, che si aggiuntono alle Cosce di Pollo Caramellate al Miele e Sesamo.