Colli Verdi: Bollicine al Castello Dal Verme

L’Associazione di Promozione Sociale Calyx ha organizzato per domenica 7 maggio una escursione storico-naturalistica con rinfresco e degustazione vini al castello dedicata agli spumanti dell’Azienda Agricola Torre degli Alberi.

Il ritrovo è previsto per le ore 10:00 all’ingresso del castello Dal Verme, che si trova a Colli Verdi (PV): una torre trecentesca sulla cima di un poggio circondato da un paesaggio molto British, con tanto di bosco, prati e laghetto. Sullo sfondo il paesaggio incontaminato delle vette appenniniche.

Sarà questo il contesto di questa giornata dedicata alla sfida intrapresa da Camillo e Giacomo Dal Verme nella loro tenuta di Torre degli Alberi, sulle colline dell’Alto Oltrepò Pavese. I Dal Verme, infatti, con l’intraprendenza che aveva già contraddistinto i loro avi, condottieri al servizio dei Visconti, hanno aggiunto alla loro storica attività di allevatori quella di produttori di spumanti biologici di alta qualità, ricavati da 4 ettari di vigna interamente a Pinot Nero impiantati su terreni a 500 m. di altezza in precedenza riservati al pascolo.

Le attività della giornata si apriranno con una passeggiata lungo un bel percorso ad anello intorno alla tenuta. Zone di bosco misto si alterneranno a tratti aperti su magnifici paesaggi, consentendo di illustrare il clima e le caratteristiche naturali dell’ambiente alla base dell’inconfondibile bouquet degli spumanti di Torre degli Alberi. Si visiteranno, poi, le vigne di Pinot Nero, dove i padroni di casa illustreranno le loro tecniche di conduzione agronomica biologica.

Nel giardino del castello sarà, poi, allestito un rinfresco con degustazione guidata degli spumanti della casa.

Lunghezza percorso: km 5 circa - Grado di difficolta: T (Turistico) - Inizio attività: ore 10:00 - Fine attività ore 16:00 circa - Attrezzatura: abbigliamento e calzature adatte ad un’escursione campestre, scorta d’acqua per il percorso

Quota di partecipazione, inclusi rinfresco, degustazione e tessera sociale: 30 € a persona. Le iscrizioni verranno chiuse ad esaurimento disponibilità (30 posti) e comunque alle ore 21:00 di venerdì 5 maggio.

Info, iscrizioni: Calyx Associazione di Promozione Sociale - 347/5894890 (Mirella) e 349/5567762 (Andrea) - calyxturismo@gmail.com - www.calyxturismo.blogspot.com.