Laica: idee regalo per il papà chef

Come ogni 19 marzo, tra gli appuntamenti di inizio primavera c'è la Festa del Papà: puntare sui suoi hobby e sulle sue passioni personali può essere una buona soluzione.

Per tutti i papà appassionati di cucina, il brand premium LAICA, fondata a Vicenza nel 1974, azienda specializzata nella produzione di sistemi filtranti per il trattamento dell’acqua ad uso domestico e di piccoli elettrodomestici per la cucina, la salute e il benessere della persona (LAICA fa parte di STRIX Group plc), ha presentato una selezione di piccoli accessori e gadget tecnologici per festeggiare tra i fornelli, e fare la felicità di ogni papà buongustaio.

Termocircolatore ad immersione SVC107 LAICA

La cottura sottovuoto, molto usata nei ristoranti più famosi e pregiati, consiste nel cucinare i cibi a bassa temperatura: rispetto ai metodi classici di cottura, offre il grande vantaggio che il cibo cuoce perfettamente in ogni sua parte, e si evitano bruciature o zone poco cotte. Un ciclo di cottura a bassa temperatura permette anche di preservare sempre vitamine, sali minerali e altri nutrienti preziosi, risultando perfetta per chi segue una dieta sana.

Ed è dedicato alla cottura degli alimenti a bassa temperatura il Termocircolatore ad immersione SVC107 LAICA. L’utilizzo è semplice: si immerge in una pentola colma d’acqua insieme al cibo - che deve essere stato preventivamente sigillato sottovuoto con il suo condimento - e una volta agganciato alla pentola e scelto il programma da seguire, il Termocircolatore SVC107 è totalmente autonomo nello svolgimento del programma di cottura, che risulta di precisione e controllato. Il Termocircolatore aspira l’acqua, la scalda alla temperatura prescelta e infine la reinserisce nella pentola e grazie al sottovuoto, gli alimenti conservano i loro succhi e la naturale morbidezza e risultano perfettamente insaporiti.

Il Termocircolatore ad immersione SVC107 LAICA è disponibile da solo oppure in combo con rotoli o sacchetti per il sottovuoto. Dotato di display LED reverse. Temperatura programmabile: da 25°C a 95°C. Capacità di circolazione: 6 - 15 L.

Prezzo al pubblico €154,90

VT3402, la nuova Mini Pompa per Sottovuoto Ricaricabile: pratica, compatta, elegante

Gadget essenziale per la cucina, la nuova Mini Pompa VT3402 per Sottovuoto Ricaricabile LAICA ha un design compatto ed elegante. Caratterizzata da dimensioni ridotte, offre prestazioni eccellenti per creare velocemente il sottovuoto: in pochi secondi elimina l’aria, permettendo di conservare sottovuoto gli alimenti preservandone la freschezza. È semplicissima da utilizzare: basta appoggiare la Mini Pompa sull’apposita apertura dei sacchetti in dotazione o sui contenitori in vetro per sottovuoto LAICA, premere il pulsante per sigillare il cibo e riporlo in frigorifero, nella dispensa o in borsa. Si può ottenere un ciclo più potente premendo nuovamente il pulsante alla fine del primo ciclo.

Occupa pochissimo spazio sul piano della cucina (misura solo 4,9 cm x 4,9 cm x 11 cm) e può essere riposta senza problemi in un cassetto. La mini pompa LAICA è un’alleata preziosa per la famiglia e per tutti coloro che, pur con poco tempo a disposizione, desiderano mantenere una dieta sana e fresca: grazie alla Mini Pompa per sottovuoto LAICA, si possono pianificare e preparare i piatti della settimana, per assaporarli tutti i giorni come se fossero appena stati cucinati: gli alimenti si conservano fino a 5 volte più a lungo. Gusto e qualità rimangono intatti, si recupera tempo prezioso, si risparmia denaro e diminuiscono gli sprechi. La Mini Pompa LAICA è ricaricabile via USB (il cavo è incluso) e offre lunga durata della batteria, che garantisce fino a 70 minuti di utilizzo, pari a 280 sigilli per carica. Nel pack sono compresi dieci sacchetti durevoli e riutilizzabili, dotati di doppia cerniera rinforzata per una chiusura ermetica. La mini pompa è compatibile anche con Contenitori in Vetro per Sottovuoto LAICA VT3306 e VT3307 (non in dotazione).

Prezzo al pubblico: 49.90 €.

Contenitori Smart in Vetro per sottovuoto

La gamma LAICA include diversi accessori per il sottovuoto come i Sacchetti Riutilizzabili, perfetti per conservare porzioni di frutta, verdura, insaccati e formaggi o i Contenitori Smart in Vetro per sottovuoto come il VT3307 da 2,7 litri e il VT3306, che in un unico pack comprende due contenitori diversi per due capacità (da 0,5 L e 1,5 L). Realizzati in vetro 100% riciclabile, materiale che garantisce una perfetta conservazione, dotati di coperchio e valvola di sfiato, sono utilizzabili in frigorifero e freezer, in microonde e in forno e sono lavabili in lavastoviglie (senza coperchio). Conservano gli alimenti e sono ideali per trasportare pranzi e spuntini, garantendo freschezza e qualità in ogni momento della giornata. Tra gli accessori della gamma, ci sono anche i sacchetti e i rotoli per sottovuoto, ideali per la cottura Sous Vide. Tutti i prodotti LAICA sono caratterizzati dall'alta qualità delle materie prime e del processo produttivo e dall’attenzione ai dettagli e al design, come nella migliore tradizione manifatturiera italiana.