FOCUS ON LINE - RIVISTA N° 5, 31 maggio 2022

Food and beverage, Tendenze

Women Food Library
Dall’amicizia tra due amiche, nasce il sogno di costruire la più grande libreria di food tutta al femminile

È così, con la passione che plasma il futuro, che prende vita la Women Food Library un progetto ambizioso che racchiude bellezza, gentilezza e cultura

L’unione fa la forza e Carolina Vergnano CEO di Caffè Vergnano e Angela Frenda Direttrice di Cook (Corriere della Sera) lo sanno bene .

Insieme, realizzeranno la più grande libreria di food al femminile che verrà ospitata nell’ Accademia Vergnano a Chieri, storica casa di famiglia ed ora centro di formazione per i baristi di tutto il mondo

Women Food Library sarà aperta a tutti e consultabile su appuntamento; raccoglierà autrici contemporanee e del passato, grandi classici del mondo food ma anche titoli più sperimentali e innovativi. I titoli saranno in parte scelti da Caffè Vergnano e in parte dalle lettrici e dai lettori di Angela Frenda che ogni mese dal suo profilo Instagram selezionerà con loro una serie di libri che andranno ad arricchire la Women Food Library.

Delle scelte dei lettori e di tutti gli altri titoli si racconterà ogni mese nella newsletter del Women Cook Book Club, a cui ci si potrà iscrivere dal sito www.angelafrenda.it Per capire la genesi di Women Food Library dobbiamo tornare un po' indietro nel tempo, al primo lockdown per la precisione, quando Angela Frenda inaugura una serie di dirette su Instagram e dà vita al suo Cook Book Club .

Carolina allora, ispirata dai racconti di Angela e dalla loro comune passione per la cucina, le confida il suo sogno: creare in Accademia a Chieri un’accurata e preziosa libreria di food tutta al femminile

Dal legame sincero tra queste due donne e dalla sinergia delle loro menti creative prende forma la Women Food Library che ha in sé un messaggio importante ed attuale: il potere delle donne può prendere forma e valore in qualsiasi ambito e per moltissime cuoche, scrittrici e food writer la cucina è stato ed è uno spazio di creatività e libertà.

https://www.caffevergnano.com/womenincoffee/women-food-library/

https://www.instagram.com/caffevergnano1882

https://www.instagram.com/angelafrenda/