Ogni anno Peck porta sulle nostre tavole, lo spirito, i sapori e le tradizioni delle feste.

Lo fa anche questa Pasqua 2021, presentando le sue proposte di uova e sculture di cioccolato: per rendere omaggio alla tradizione con raffinatezza, gusto e un tocco di creatività.

Chocolate Grape - Simbolo di questa stagione è l’iconico “Chocolate Grape”: un uovo che celebra il mondo dell’enologia così caro a Peck, la cui enoteca è una delle più importanti d’Italia. La relazione con il vino rappresenta il fil rouge di questa proposta pasquale: all’interno di alcune uova sarà infatti possibile trovare un regalo a tema enologico. In aggiunta alle tradizionali uova è disponibile un universo di personaggi di cioccolato che reinterpretano con ironia l’iconografia pasquale. Questa elegante opera d’arte in cioccolato rappresenta un acino d’uva appena raccolto dal suo tralcio di vite. Decorato e dipinto a mano, è realizzato prevalentemente con cioccolato Manjari che si distingue per le sue note allo stesso tempo acide e fruttate, esattamente come il sapore del frutto che rappresenta.

Prezzo: a partire da 52 € per 300 gr

Colombe di Peck - Elemento immancabile sono poi le Colombe di Peck, disponibili nella versione classica o ai 3 cioccolati. La Colomba di Peck è un morbido pan dolce, ottenuto grazie a 72 ore di lavorazione. È realizzata utilizzando materie prime d’eccellenza: farina con germe di grano macinato a pietra, vaniglia del Madagascar, miele d’acacia toscano e cubetti di scorza di arance candite. Soffice all’interno, presenta all’esterno la classica glassatura con zucchero e mandorle. Le Colombe di Peck sono disponibili in due varianti: “Classica” e “Ai 3 cioccolati”, il cui impasto è impreziosito da pepite di cioccolato bianco, al latte e fondente.

Prezzo: 30 € versione classica, 34 € quella ai 3 cioccolati.

In questo momento di emergenza non solo sanitaria, ma anche economica e sociale non manca un pensiero alla solidarietà: per ogni uovo acquistato (a partire da 500 grammi), la gastronomia milanese donerà una Colomba Peck alla Caritas Ambrosiana.

Un piccolo gesto per far sentire la propria vicinanza e regalare un momento di conforto ai nostri concittadini che si trovano in difficoltà in questo periodo storico così particolare.

Le creazioni di Peck, lo ricordiamo, sono realizzate a mano, all’interno dei laboratori di via Spadari dalla squadra di esperti maestri pasticceri guidata dal Pastry Chef Galileo Reposo. Si distinguono per la selezione delle migliori materie prime e i blend di cioccolato di differenti qualità - Abinao, Tainori, Araguani, Guanaja, Manjari e Caraibe - che sorprendono il palato con sapori unici e sempre diversi.

Le creazioni di Peck possono essere acquistate nei tre negozi Peck di Milano: il Flagship di via Spadari 9; Peck CityLife in Piazza Tre Torri; Peck Porta Venezia in via Salvini 3 (Metro Palestro) - oppure on line, sull’e-commerce di Peck (https://delivery.peck.it/) nella sezione dedicata alla Pasqua.

Con l'occasione segnaliamo anche altre proposte di Peck

Fruit Surprise - Deliziose pepite di frutta secca pralinata impreziosiscono quest’uovo come un intarsio di gemme. Un tocco di golosità che si unisce alla morbidezza e profumo del cioccolato Caraibe nella versione fondente e alla bontà del cioccolato equatoriale nella versione al latte.

Prezzo: a partire da 32 € per 150 gr

Space Egg - Quest’uovo, che rievoca un pianeta circondato da anelli, stupisce per il suo sapore ricercato. Il cioccolato bianco degli anelli si combina al cioccolato Tainori dell’uovo, il cui gusto spazia dal caramellato al biscottato, sorprendendo a ogni nuovo assaggio il palato.

Prezzo: Da 75 € per 500 gr

Happy Sheep - Peck reinterpreta una delle icone della Pasqua con ironia e leggerezza: l’originale pecorella è ritratta mentre sorregge un ovetto. Realizzata con una prevalenza di cioccolato Caraibe si distingue al palato per le sue note equilibrate e raffinate.Prezzo: 60 €

Chick In The Egg - Il simbolo per eccellenza delle feste pasquali fa capolino, schiudendo il guscio dell’uovo. Dolce di aspetto e di fatto, il pulcino è realizzato con cioccolato bianco, il cui sorprendente aroma di vaniglia e latte, si incontra con le note intense e profumate del cioccolato fondente Guanaja.

Prezzo: 55 €

Magic Rabbit - Il celebre motto “tirare fuori un coniglio dal cilindro” prende forma in questa sorprendente creazione pasquale. Ironico e al tempo stesso elegante, il coniglio magico di Peck è realizzato principalmente con cioccolato Abinao di provenienza africana che conferisce un gusto forte ed elegante.

Prezzo: 65 €.