Bauer: DADOCREMA

Mercoledì 15 aprille, alla Triennale di Milano, Bauer ha presentato alla stampa DADOCREMA raccontando la buona cucina.

Nella cornice iconica della Triennale, dunque, Bauer, storica azienda trentina, ha presentato DADOCREMA, il dado cremoso disponibile, in un tubetto salvafreschezza, in due versioni (Carne e Vegetale), che trasforma ogni ricetta in un atto creativo e artistico

Giovanna Flor, Amministratore Unico Bauer, ha dichiarato: Con DADOCREMA abbiamo reinterpretato un grande classico della cucina italiana, il dado, in chiave moderna, offrendo uno strumento versatile, intuitivo e coerente con i nostri valori di qualità e naturalità. Presentarlo oggi in una veste più glam significa raccontare un nuovo modo di vivere la cucina: più libero, creativo e accessibile, più vicino alla vita di oggi, senza però rinunciare all’eccellenza, alla naturalità e alla bontà.

DADOCREMA va oltre il concetto di dado tradizionale: si propone, infatti, come un'alternativa smart in grado di tenere il passo con la cucina dinamica di oggi.erienza immersiva che ha reinterpretato il concetto di glamour in cucina.

L'evento di ieri in Triennale non è stato una semplive presentazione. ma un’esperienza immersiva: ogni dettaglio è stato curato con semplicità e autenticità.

Il concept dell’appuntamento alla Triennale si è sviluppato attorno a una narrazione coinvolgente, moderna e dinamica, scandita da una domanda che diventa manifesto: “Lo sapevi che?”: un invito alla scoperta delle molteplici anime di DADOCREMA, capace di superare il tradizionale uso per il brodo e di aprirsi a un modo di cucinare più libero, versatile e contemporaneo.

Protagonista dell’evento è stato lo chef stellato Alfio Ghezzi, che, a suo tempo, ha collaborato allo sviluppo della ricetta originale di DADOCREMA e che, ieri, ha detto: DADOCREMA è uno strumento creativo estremamente interessante: la sua texture e la sua immediatezza permettono di lavorare sui sapori con grande precisione, anche a crudo. In questo menù racconto una cucina essenziale ma elegante, dove ogni elemento è valorizzato al massimo e il risultato finale ha un equilibrio naturale e spontaneo. L’idea è quella di usarlo come un concentrato di sapore, ispirato anche alle logiche della cucina orientale, ma pensato per un utilizzo quotidiano e versatile, capace di sostituire il dado classico in modo nuovo e contemporaneo.

Al centro dello storytelling di prodotto, la versatilità di DADOCREMA: una referenza capace di adattarsi a molteplici occasioni d’uso, dalle preparazioni più semplici alle ricette più raffinate, mantenendo, sempr,e un equilibrio perfetto tra praticità e qualità.

Info: www.bauer.it