Accademia Gualtiero Marchesi: Telecucina

Domani martedì 3 dicembre, ore 18,30, a Milano, presso la sede dell’Accademia Gualtiero Marchesi, per “I Martedì di Bonvesin de la Riva” si parlerà di TELECUCINA, vale a dire della ineluttabilità di un potente canale di comunicazione.

Ne parleranno Riccardo Monco, chef dell’Enoteca Pinchiorri, Anna Sfardini, direttore del master “Fare TV - Management del broadcasting e dello streaming” dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, Davide D’Addato, autore televisivo, ed il maestro pasticcere Salvatore De Riso.

La serata sarà introdotta da Enrico Dandolo, Presidente della Fondazione Gualtiero Marchesi, mentre il dibattito è stato moderato da Carla Icardi, Direttore dell’Accademia Gualtiero Marchesi.