Alice Pizza. è in attivo “La Primaverile”

Da lunedì 11 aprile e solo fino al 29 maggio in tutti gli store italiani di Alice Pizza, una delle più grandi realtà di food retail italiane, caratterizzata da un prodotto semplice, totalmente artigianale e di alta qualità si può acquistare direttamente al banco oppure tramite l'App Alice Pizza con la modalità “prenota e ritira” o con “consegna a domicilio”, sarà disponibile “La Primaverile”.

La nuova ricetta, che si aggiunge alle 60 ricette di pizze al taglio, tipiche della tradizione romana e italiana in teglia, è stata ideata dai Maestri pizzaioli dell’Accademia della Pizza di Alice.

“La Primaverile” è una pizza bianca con mozzarella e sfoglie di zucchina, mousse di ricotta emulsionata con olio d'oliva Extra Vergine, pepe, pomodori secchi e basilico. Da gustare fredda, questa pizza è leggera, ma di carattere

La dolcezza delle sfoglie di zucchina, verdura di stagione, si sposa perfettamente con la mousse di ricotta, il carattere viene dato, poi, dai pomodori secchi e dal profumo intenso del basilico.

Con questa nuova proposta Alice conferma che la pizza si può mangiare anche quando le temperature iniziano a salire, soprattutto in versione fredda con ingredienti che restituiscono un risultato leggero, ma sempre molto energetico e invitante. Ideale per un pranzo leggero, uno spuntino, un break all’aria aperta o un pic nic nel parco.

Le pizze fredde di Alice nascono dalla preparazione dell’impasto cotto in forno, che poi viene condito a freddo proprio per esaltare la bontà e il mix di ingredienti in purezza e offrire agli affezionati clienti un prodotto versatile, stagionale, leggero, croccante ed equilibrato.

Info: www.alicepizza.it