Merano WineFestival non si ferma

Dal 6 al 10 novembre andrà in scena la 29^ edizione di Merano WineFestival, la manifestazione simbolo del panorama wine&food di eccellenza, con un’edizione straordinaria organizzata sempre dal patron Helmuth Köcher.

Il programma della nuova edizione è stata presentata lo scorso 29 settembre con una conferenza stampa digitale in diretta Zoom e in streaming su Facebook, alle quale hanno partecipato, insieme a Helmuth Köcher, Ingrid Hofer presidente dell’azienda di soggiorno di Merano, che ha ricordato l’importanza dell’evento come strumento di valorizzazione della città di Merano e risorsa per l’intero comparto turistico; Angelo Carrillo, che ha presentato la 4^ edizione di Naturae et Purae bio&dynamica e Wild Cooking durante la quale interverranno esperti di vini e alimentazione naturale e fermentata e che quest’anno ha come tema centrale MADRE NOSTRA con un focus particolare sul lievito madre; Dante Stefano Del Vecchio, coordinatore Campania, che ha sottolineato l’importanza di Merano WineFestival come possibilità di rinnovamento per tutto il settore food&wine, che, in questo momento, ha bisogno di ritrovare nuova fiducia; Renzo Gasparelli,che ha presentato Merano WineFestival digital e il progetto della piattaforma digitale WineHunter Hub; Lorenza Vitali di Xenia - Emergente Sala, invece, ha presentato il concorso che premia i migliori giovani maître d’Italia nella cornice meranese.

Gli elementi chiave dell'edizione 2020 saranno la sicurezza (grande attenzione alle norme anti-Covid, un centro medico ed un Sanitary Gate all’ingresso per la sanificazione), l’organizzazione (ticket giornalieri che permettono la turnazione in due fasce orarie di visita) e sviluppo digitale (operatori e visitatori interagiranno con i produttori e riceveranno tutte le informazioni sui vini e sui prodotti di Food Spirits Beer).

Ci sarà operativo anche un e-commerce dedicato.

Oltre al pre-opening del 14 ottobre, un’altra novità dell’edizione 2020 è il progetto The WineHunter Tour, che è stato presentato da Andrea Pilotti di 5-Hats; un viaggio a tappe tra i borghi italiani per portare l’esperienza di The WineHunter e valorizzare sempre più le produzioni locali in una sinergia tra comparto enogastronomico e turistico.

Per quanto riguarda il programma, sono confermati i classici spazi di The WineHunter Selection, dedicati a Wine e Food Spirits Beer (i produttori sono divisi in session 1 venerdì e sabato e session 2 domenica e lunedì), Naturae et Purae e bio&dynamica (quest’anno presente ogni giorno con diversi produttori, da venerdì a lunedì all’Hotel Terme Merano e martedì nel Kurhaus), The WineHunter Area (da venerdì a lunedì sul palco del Kursaal e in diversi hotel meranesi), Catwalk Champagne & more (martedì, con Champagne, bollicine italiane metodo classico e prodotti di culinaria). E ancora, l’iniziativa WineHunter Hotel Safari (in una decina di hotel meranesi da venerdì a lunedì) e l’appuntamento con Merano WineCitylife (fuori salone aperto a tutti in città). Grandi novità in termini di organizzazione per il rispetto delle norme anti-Covid: dall’ingresso contingentato, previa registrazione, su due fasce orarie (dalle 9.00 alle 13.30 e dalle 14.30 alle 19.00), alla presenza di un ambulatorio medico, dal Sanitary Gate per la sanificazione all’entrata.

Il patron di Merano WineFestival, infine, ha annunciato un’altra esclusiva novità che riguarda la prestigiosa guida The WineHunter Award 2020: il riconoscimento ufficiale di Merano WineFestival, che premia i vincitori degli Award ROSSO, GOLD e PLATINUM, la TOP 5 del vino di ogni regione e le liste TOP 100 dei vini e TOP 50 di Food Spirits Beer, sarà in questa occasione disponibile per la prima volta in formato cartaceo.

Info, programma completo con eventi ed orario, prenotazioni:: www.winefestival.com.