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Brera Expo Wine Tour 2015: il Consorzio Vino Chianti e i sapori del Perù
La manifestazione “Brera Expo Wine Tour 2015”, inserita nel calendario di “Expo in Città”, è dedicata quest’anno alle degustazioni di vino Chianti Docg e ai sapori di una delle gastronomie più sofisticate del mondo, quella peruviana.
L’edizione di quest’anno, in concomitanza con Expo Milano 2015, sarà la più internazionale di sempre. Sono entusiasta di poter offrire ai nostri visitatori un’offerta gastronomica così ricca: dalla tradizione dei vigneti del Chianti, tra le più importanti realtà vinicole italiane, alla varietà che offre la cucina del Perù, una delle più apprezzate a livello mondiale. - ha dichiarato Eleonora Scaramucci, Presidente dell’Associazione Commercianti Brera, che ha curato l’organizzazione della manifestazione - Sarà questa la sfida della terza edizione: portare nel quartiere di Brera una delle migliori destinazioni gastronomiche del mondo, il Perù, patria di chef stellati, riconosciuti a livello internazionale, e di alcuni tra i ristoranti più prestigiosi.
Siamo lieti di partecipare all’iniziativa del Brera Expo Wine Tour, Le Vie del Chianti. - ha dichiarato Amora Carbajal Schumacher, direttrice dell’Ufficio Commerciale del Perù a Milano - Nel cuore di Milano si potranno assaggiare i sapori del nostro Paese: un’occasione per far conoscere la nostra gastronomia ai cittadini di Milano e a chi la visiterà durante l’Expo. La partecipazione si inserisce tra le attività di promozione dell’enogastronomia del Perù che continuerà nei prossimi mesi in città con delle attività presso il ristorante Daniel, il locale Timè e il MUDEC, il Museo delle culture.
Oramai giunti alla terza edizione, siamo soddisfatti di comunicare e di condividere questo evento che nel corso di questi 3 anni è cresciuto molto, grazie alle sinergie che si sono instaurate tra i vari soggetti aderenti all’iniziativa. - ha detto Marco Alessandro Bani, direttore del Consorzio Vino Chianti - Il Chianti, l’ambasciatore del vino italiano nel mondo, saprà fondersi perfettamente con la ricchissima tradizione culinaria del Perù: un momento di confronto e di arricchimento culturale che ci rende ancora più orgogliosi del nostro Made in Italy, ed Expo, sarà certamente una vetrina di grande interesse per il mondo intero che ci visiterà.
In occasione dell’evento, a cura dell’Associazione Commercianti di Brera, RE.CREATIVE 12.0 - DJ SCHOOL sarà presente nei negozi di Brera durante le degustazioni, con i DJ set di docenti e studenti della scuola: in particolare il 29 maggio, alle ore 18, si potrà apprezzare DJ Kisk, artista, label manager DJ, produttore e docente della scuola con il sound di Apparel Music, etichetta indipendente la cui attività è legata a Re.Creative 12.0 in uno speciale dj-set organizzato presso il Punto Enel di via Broletto. Gli ex studenti dell’Accademia di Brera, capitanati da Karim Abdel, che da tre anni segue a livello artistico la manifestazione, invece, allestiranno le vetrine.
Dal 28 al 30 maggio, passeggiando per le vie del quartiere di Brera durante l’orario dell’aperitivo, basterà entrare nei negozi che aderiscono all’iniziativa per vivere gratuitamente un’esperienza enogastronomica innovativa. L’accoglienza ai punti di degustazione sarà curata dai ragazzi della comunità Kayròs di Don Claudio Burgio.
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