Mondovicino Outlet Village: torna Food Parade

Dal 25 aprile al 4 maggio, a Mondovicino Outlet Village, la cittadella dello shopping che sorge al casello di Mondovì (Cuneo) dell’autostrada Torino-Savona si terrà “Food Parade”, la manifestazione di street food che sarà un caleidoscopio di sapori e di prelibatezze della cucina regionale italiana.

Numerosi i punti di degustazione e di mescita. Il visitatore potrà compiere un vero e proprio itinerario del gusto lungo un percorso che si snoda fra le vie del grande outlet, dove si affacciano le scintillanti vetrine delle oltre 85 boutique che offrono prodotti griffati a prezzi molto convenienti. Si parte con le squisite focacce genovesi sfornate dall’Unione panificatori di Genova e Provincia, i primi piatti piemontesi (a cominciare da “re agnolotto”), i gnocchi fritti e le piadine dell’ Emilia Romagna, per passare ad altre specialità liguri, come  trofie al pesto, testaieu, pansoti alla salsa di noci, farinata, panissa e frittura di pesce. Il ventaglio di golosità regionali si arricchisce di salumi calabresi, emiliani e toscani, brezel, wuster e crauti dell’ Alto Adige, arrosticini abruzzesi, olive all’ ascolana. E per finire una cascata di gelati artigianali, dolci tipici del nostro paese (dall’Alto Adige alla Sicilia) e americani e il vero pandolce ungherese, il kürtõskalács. Il tutto innaffiato da birre artigianali, quelle  crude del Birrificio Aosta e quelle rifermentate in bottiglia, assolutamente naturali, del Birrificio Have a Nice Trip di Carmagnola (Torino).

L’edizione 2014 prevederà attività collaterali e ludico creative, con tematiche legate all’enogastronomia di eccellenza e prove di cucina. La novità di quest’anno sono i laboratori per bambini, curati dall’Accademia dei Sapori. I bimbi potranno davvero “mettere le mani in pasta” e imparare ad apprezzare il cibo sano, la sua stagionalità, i diversi modi per ottenerlo in maniera genuina.

La seconda edizione di “Food Parade” vuole riaffermare il successo di quella del 2013 (che fece registrare quasi 50 mila presenze) con un incremento del numero degli espositori di qualità e dell’offerta al consumatore. E’ inoltre un’altra occasione per proseguire l’attività solidale dell’outlet, questa volta a favore del Comitato Collaborazione Medica (CCM), medici che si battono per il diritto alla salute nelle zone a sud del mondo. Alla base della salute c’ è, infatti, il diritto al cibo.

Info, programma completo di Food Parade: http://outlet.mondovicino.it