I salmoni affumicati sono ormai una gustosa presenza sulle nostre tavole grazie alla loro versatilità. KV NORDIC da più di 100 anni è il marchio che contraddistingue le tre pregiate varietà del re dei pesci nobili che conosciamo e apprezziamo in mille ottime ricette: il salmone scozzese, irlandese e norvegese rappresentano infatti, pur con le dovute differenze tra una varietà e l’altra, un’abitudine alimentare affermata nella nostra alimentazione grazie alle numerose proprietà nutritive e all’ottimo sapore dato dalla sapiente affumicatura.
Oggi KV NORDIC aggiunge alla sua gamma un’altra qualità di salmone: nasce infatti il pregiato salmone canadese nella nuova confezione blu da
Il salmone canadese firmato KV NORDIC appartiene alla famiglia del salmone del Pacifico, sicuramente tra i più pregiati al mondo poiché pescato ancora libero nelle fredde e cristalline acque lungo le coste tra il Canada e l’Alaska.
KV NORDIC pesca e lavora il famoso salmone sockeye o salmone selvaggio, specie caratterizzata da carni particolarmente rosse, brillanti e sode.
Il salmone sockeye raggiunge il peso di circa
Questo metodo è destinato alla pesca dei salmoni più pregiati e più adatti all’affumicatura: i tessuti dei salmoni, infatti, sono estremamente delicati e questo metodo evita di alterare la loro struttura e lascia intatta la compattezza delle carni.
Inoltre, avendo la possibilità di nuotare in acque ancora incontaminate, il salmone canadese sviluppa una notevole robustezza e muscolatura; ciò si traduce alla fine in una carne piuttosto consistente, compatta e con pochissimi grassi.
KV NORDIC porta così sulla nostra tavola un pesce gustoso, dolce e raffinato, ideale per realizzare antipasti creativi e stuzzicanti.
Il salmone canadese KV NORDIC non è solo buono ma è un alimento sano e un prezioso alleato per
Proprio l’Omega 3, importante elemento essenziale per la prevenzione di gravi patologie cardio-vascolari e dermatologiche, di cui il salmone è naturalmente ricco, rende questa nuova specialità ittica di KV NORDIC una vera risorsa per il nostro benessere.
Il salmone canadese KV Nordic è distribuito in Italia da EUROFOOD, leader nell’importazione e nella distribuzione delle migliori specialità alimentari da tutto il mondo.
KV NORDIC Salmone Canadese busta 100 gr € 3,65
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