Una bella occasione per andare alla scoperta di Imperia e della Riviera di Ponente, pittoresca e intrigante soprattutto nell’entroterra.
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Qui una sosta alla locanda ”Vallis Aurea” per una merenda a base di fave e salame e un buon bicchiere di Vermentino ci introduce al mondo di “Mete di Liguria”. Il consorzio, nato per far scoprire i tesori della Liguria di Ponente, tra mare, boschi e paesini medievali, è costituito da strutture alternative al classico albergo.
Così si dispongono tra i paesi di Apricale, Moltedo, Poggi e le colline di Imperia pittoreschi agriturismi, case private, locande, che hanno nomi suggestivi: Olio e Fiori, Torre Rossa, Mulino dei Giusi, Il Risveglio. E all’interno atmosfera ricca di storia, vista panoramica, camere dipinte di blu, fucsia, giallo e verde, volte in pietra e archi di mattoni.
Le proposte vanno dalla degustazione di olio extravergine e vini liguri, ai corsi di cucina e di composizione floreale, ai percorsi guidati nelle località tipiche della zona. Info line 0183/291683, www.metediliguria.com
Franca Dell’Arciprete Scotti
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